Løgspegepølse Tarm 45/25
Løgspegepølse tarmen har påtrykt løgtryk på tarmen . Løgpølse tarmen har en kaliber på 45mmog en længde på 25cm og er syede i bunden, den kan i stoppet vægt indholde ca 400gr. Løgspegepølse tarmen lægges i lunken vand inden den stoppes. Pølseskindet tages af inden brug.