overtrækstarm Cellolose tarm 5mtr kal.80MM

Overtræketarmen bruges til hamburgryg U/ben, nakkefile, Rullepølser. Overtrækstarmen har en kaliber på 80mm, og når man skal bruge den lægges den i lunken vand ca 1/2time før brug, da den giver sig bedre til det enkelte stykke kød