Farfars Leverpostej BL.

Farfars Leverpostej Bl er .fra ca 1940, som stifteren Steffen Olsen af firmaet fik lavet.

Opskrift

900Gr,Lever-900Gr blødt spæk-9dl Suppe

Det bløde spæk  koges ca 20min, Lever skoldes, efter  kogning hakkes det hele, Krydderi bl kommes ned i de 9dl suppe og piskes godt, Så tilsættes man stille og roligt suppen i det hakkede spæk og lever. Kommes i bakker, og bages/vandbad 175Gr ca 50min