Fynsk Kødpølse

Fynsk kødpølse er en kogepølse . Du kan lave pølsen med det kød der skal andvendes,evt. kan man komme Champingnon i farsen, ærter,grofthakket kød,det er kun fantasien der sætter grænser hvad man kan ønske sig.

1pose Fynsk kødpølse , andvendes til 10Kg kød (Svin/Okse/kalv) hvad man har, 2,8Ltr vand,130gr Nitritsalt(alm salt er i blandingen) Husk farsen skal hænge godt sammen inden stopning.