Superquick,surhedsregulerende hurtigmodner til spegepølser.
dosering 7-9 gr pr.kg kød,posen indeholder 250Gr.
GDL er en forkortelse for Glucono Delta Lactose(E575).
Bruges til hurtig modning af spegepølser,regulerer
Stoffet er hvidt og lugtefrit.
surhedsgraden i spegepølsen indenfor 2 timer og forkorter
modningstiden.
