Kom og lær at lave dine egne spegepølser. Vi starter dagen op med en kort gennemgang af hygiejne og hvordan dagen skal forløbe. På kursuset lærer du at lave dine egne spegepølser, røgning modning, opbevaring, og så får du nogle gode røver historier med dine andre kursister. Vi plejer at lave 4forskellige slags spegepølser. På vores kursus er man 4 personer det er fordi vi gerne vil have man lærer noget, og der er tid til at spørge og blive hørt. Du får ca. 5-6kg spegepølser med hjem som du selv skal modne og ryge. Vi starter kl. 9 og slutter omkring kl. 14
