Ris mel er rigtig godt at bruge i sine kødpølser/grillpølser. Så behøver man ikke at tilsætte kartoffelmel/mel, og så kan de fleste tåle at spise det. Man bruger 20gr rismel pr/kg, og 35Gr mejsmel, så har man en rigtig god pølse der hænger godt sammen.
