Velkommen Log ind
Ingen varer
DKK 0,00 Fragt DKK 0,00 Samlet
Kurv Check out
Du kan kontakte os på:
Telefon: 65 95 50 84
» Find os
Sorter efterPris: laveste førstPris: højeste førstVarenavn: A til ÅVarenavn: Å til ALagervarer førstReference: Laveste førstReference: Højeste først
Vis 102050 Varer sidevis
Vildt griller er beregnet til 3,5kg kød som kan være (Vildt. grisekød, oksekød,) du bestemmer selv.Vildt griller indeholder Sennerup, Dextrose, Hvidløg, Enebær,Peber,Løg,Koriander, allehånde Timmian,Laurbærblad,Appelsinskal, Sellerifrø, Persille, ingefærd,merian og oregano.
Æbler tørret kan andvendel i pølser, til and sammen svedsker, eller i en rullesteg.
Vakuumposer glatte passer til kammer maskiner. Vakuumposer glatte har en tykkelse på 90MY.
RøgsmuldIFlis kl 2/16 ca 8MM , En grov smuld som andvendes til rygning.
Tandorri Masala krydderi kan anvendel i fars retter,pølsemejeri,og som krydderi på kød. Tandorri Masala Krydderi indeholder:Salt,Kommen,Løg,Paprika,Padauk træ,Hvidløg,Kardemomme,Muskatnød,Peber,Koriander,Laurbær,Ingefærd,Sennerup,Nilliker,Chilli,Spidskommen,Bukkehornsfrø,
Snørregarnet bruges til opstropning af kogepølser og spegepølser. Snørregarnet bruges også til at snørre diverse kødstykker med, da det har en flot udseende.
Blomster tarm stor er en meget flot tarm som andvendes til spegepølser, den har en kaliber på 105mm og er 50cm lang.
Kogepølse tarm 60/40 kan rumme ca 800Gr stoppet vægt. Lægges i lunket vand inden stopning
Kogepølsetarm Hvid 60/40 kan rumme ca 800gr stoppet vægt. Tarmen lægges i lunket vand inden stopning.
Kryddersauces bruges til retter med svinekød,kylling,gryderetter og farsretter. Kryddersauces laves på følgende måde, 2,5dl kogende vand eller mælk og posens indhold piskes godt sammen og lad det simre ca 5min, til sidst kommes ca 15gr smør i saucen som et ekstra pift.
Sikani havsalt kommer fra Sicilien. Det er drænet havsalt og er derfor stadig vådt, hvilket er med til at give en intens saltsmag. Sikani hav salt bruges også til at salte hele skinker.
Røgsmuld 750/2000 er lavet af bøg en lidt grov smuld som andvendes til rygning.Passer til Boniak ovne.
Merian pulver bruges som krydderi til mange ting såsom i køkkenet og til stege/pølse fremstilling.
Steak Salt bruges meget ofte at komme på når man har stegt et stykke kød, lade lige opløse inden spisning. Steak Salt Indeholder: Havsalt-Peber Sort-Rosmarin Skåret-Paprika Rød.
Hvis man ønsker en karry der smager af noget er det denne karry man skal vælge.
enheder: 102050
Brug af Cookies
"Servicen er altid i top og de har masse forskellige varer"★ ★ ★ ★ ★
- Charlotte Hjortsballe Aamund
Vurderet 5 / 5 stjerner ud fra mere end 10 anmeldelser fra Facebook