Velkommen Log ind
Ingen varer
DKK 0,00 Fragt DKK 0,00 Samlet
Kurv Check out
Du kan kontakte os på:
Telefon: 65 95 50 84
» Find os
Sorter efterPris: laveste førstPris: højeste førstVarenavn: A til ÅVarenavn: Å til ALagervarer førstReference: Laveste førstReference: Højeste først
Vis 102050 Varer sidevis
Spegepølsetarm/Leverpølse tarm har en kaliber på 46mm og 26cm lang , den kan rumme ca 300gr stoppet vægt.Det er bundter med 25stk til 40Kr
Kasienat er mælkeprotein og andvendes i farsvarer, for at give en lys og blød fars, forhøjer protin indholdet i færdigvaren. Andvendes: 3/5Gr af færdigvarer.
Rød Peber 9MM kan bruges til mange ting feks: i diverse pølser og i gryderetter.
Desinfektion med ethanol 1,0Ltr, inc spray dysse, er meget velegnet tilat desinfekttion af overflade i fødevarerproduktion. Man sprøjter det på overfladen og lad tørre.
Ris mel er rigtig godt at bruge i sine kødpølser/grillpølser. Så behøver man ikke at tilsætte kartoffelmel/mel, og så kan de fleste tåle at spise det. Man bruger 20gr rismel pr/kg, og 35Gr mejsmel, så har man en rigtig god pølse der hænger godt sammen.
Spegepølsetarm Luksus salmi kan rumme ca 2,5kg i stoppet vægt
Opskrift blad følger gratis med.
Kursuset forgår i Odense N. Du lærer at lave grillpølser, flere slags, som du skal hjem og ryge og koge.Der vil blive smagsprøver, og selvfølgelig får du grillpølser med hjem så familien kan smage. Kursuset er fra kl 9 til ca kl 14.Der er fuld forplejning på kursuset. Er der spørgsmål kontakt os venligst, vi elsker glade kunder.
Majs mel er rigtig godt at bruge i sine kødpølser/grillpølser, så behøver man ikke at tilsætte kertoffelmel/mel, og så kan de fleste tåle at spise det. Man bruger 35gr mejsmel pr/kg og 20Gr rismel, så har man en rigtig god pølse der hænger godt sammen.
Disinfections serviet er rigtig godt til at tørre ens bord af med , så er man sikker på at der ikke er bakterier tilbage.Pakken indeholder 25stk og måler 30lang,20bred,
Sous-Vide posen kan tåle til max 100-115gr. Poserne er godkendte efter EU regler.Kan fryses og bruges i mikroovn. VED BRUG I MIKROOVN HUSK AT PRIKKE HULLER.Kan kun bruges til kammer maskiner.
Posen passer til 10,0kg kød.
Universal Rengøring er en effektiv rengørings middel til de fleste rengørings opgaver, f.eks: Borde, Håndvaske, maskiner ,rustfristål. Andvendes med ca10ml pr/ltr Vand.
Vakuumposer glatte passer til kammer maskiner. Vakuumposer glatte har en tykkelse på 90MY.
Kursuset Afholdes i Odense N. Mødetid fra kl9 til ca kl 14. Der vil blive lavet spegepølse på en let måde så man selv kan lave dem hjemme. Der er alt forplejning med i kursuset. Man får ca 4-5Kg spegepølser med hjem, som man selv skal ryge.Har du spørgsmål kontakt os venligst, vi elsker glade kunder.
Så kan du lave din egen sylte , denne blanding er færdiglavet , opskriften er på posen.
Fod passer er Ergo 2 strygestol så har man bedre hold på den når man skal stryge sin kniv.
Vakuumpose glatte passer til kammer maskiner. Vakuumposer glatte har en tykkelse på 90MY.
Rygebrænde er bøge træ og kløvet i små stykker til at ryge med i hobbe røgovne. Vægten kan svinge lidt i sommermånederne er det lidt meget fugtigt end vinter, Vores sække vejer mellem 9,2-9,8Kg.
enheder: 102050
Brug af Cookies
"Servicen er altid i top og de har masse forskellige varer"★ ★ ★ ★ ★
- Charlotte Hjortsballe Aamund
Vurderet 5 / 5 stjerner ud fra mere end 10 anmeldelser fra Facebook
Log ind
