Velkommen Log ind
Ingen varer
DKK 0,00 Fragt DKK 0,00 Samlet
Kurv Check out
Du kan kontakte os på:
Telefon: 65 95 50 84
» Find os
Sorter efterPris: laveste førstPris: højeste førstVarenavn: A til ÅVarenavn: Å til ALagervarer førstReference: Laveste førstReference: Højeste først
Vis 102050 Varer sidevis
Kødnet Sort kan bruges til rullepølser, Hamburgryg,dyrekøller jo alt. Kødnet sort kan kun koges. Rigtig flot på røgvarer.
Lagemåler andvendes til at se hvor mange grader en saltlage har.
Fryseposer 8,0Ltr måler 270*500
Vakuumpose Riflede så du kan wakumpakke dine fødevarer så de kan holde længere. Posen er godkendt til 100gr, Mikro . Posen er godkendt til fødevarer efter gældende EU regler. Så er du sikker på at få en pose der ikke afgiver skadelige stoffer. HUSK AT PRIKKE HULLER VED BRUG AF MIKRO OVN.
Timmian bruges som ofte til pølsefremstilling og mad lavning.
Sprøjten er rigtig god til andvendelse til at sprøjte saltlage/marinade ind i kødet, da det giver en meget bedre smag.
Stropper andvendes til at pølsen kan hænges op i røgovnen.
Fryseposer 10,0Ltr måler 280*530
Citron peber Krydderi kan feks, andvendes til fisk , og mange forskellige slags kød.
Skrabehorn rustfri andvendes som regel til aty skrabe hårne af grisene med. Skarbehornet er i rustfri stål.
Kødnet rød/hvid kan bruges til at komme rullepølser-hamburrg-dyrekøller ja hvad man nu finder på. Kødnettet kan man både koge/ryge/stege.
Provencemixen Indeholder salt,løg,hvidløg,paprika,rosmarin,oregano og timian. Super god til alle slags stegeretter,og krydderkartofler der er vent i lidt olie.
Til Leverpølse skærefast skal du bruge :3,0kg Brystflæsk/snitter, 1,5kg Lever, 500gr Nitritsalt. Der er opskrift på pose.
Panermix er dejligt let at bruge, rigtig god til fisk/karbonader, overpå forloren harer. Der er mange mugligheder. Panermix indeholder: Raps,Hvedemel,Salt,Sukker Tørgær,Rugmel,Natrium kasienat.
Bearnaisesause bruges til retter med oksekød og kalvekød eller hvad man ønsker. Bearnaisesauce laves på følgende måde. 3,5dl kogende vand eller mælk og posens indhold piskes godt sammen og lad det simre ca 5Min, til sidst kommes ca 15gr smør i saucen som et ekstra pift.
enheder: 102050
Brug af Cookies
"Servicen er altid i top og de har masse forskellige varer"★ ★ ★ ★ ★
- Charlotte Hjortsballe Aamund
Vurderet 5 / 5 stjerner ud fra mere end 10 anmeldelser fra Facebook