Velkommen Log ind
Ingen varer
DKK 0,00 Fragt DKK 0,00 Samlet
Kurv Check out
Du kan kontakte os på:
Telefon: 65 95 50 84
» Find os
Sorter efterPris: laveste førstPris: højeste førstVarenavn: A til ÅVarenavn: Å til ALagervarer førstReference: Laveste førstReference: Højeste først
Vis 102050 Varer sidevis
Hvid Peber andvendes i næsten al fremstilling af pølser/ Madlavning.
alubakke til leverpostej med plast låg, husk låget kan ikke tåle at komme i ovnen,og bag postejen i vandbad.
Peber sort knust 0,8-1,2mm, er meger velegnet til bloksalami, eller som kant på en rigtig god bøf.
Pull Pork krydderi har en meget flot rød farve Pull Pork krydderi indholder! Farin,Paprika Edelsys,Salt,Hvidløg,Løg,Sennerup,Oregano,Spidskommen,Sellerisalt,Peber,Ceynnepeber. Pull Pork krydderiet er super til at vendes i kød evt( Nakkefile ,Oksekød,Lam), og langtids stegning smager himmels
Ergo strygestål er en rigtig god ting at have i sie køkken så man kan holde sin kniv skarp.
Allehånde er et dejligt krydderi som oftes bruges i rullepølse/medister, men kun fantasien sætter grænser.
1 pose Sønderjysk Ringridder anvendes: 13,0kg blandet kød (svine-okse-kalvekød-fedtafpuds/snitter) .Og ca 4,0ltr isvand, og hele posens indhold. ps kan også deles,
Ellesmuld andvendes som en smagsforstærker til røgning sammen med bøgesmuld hvorpå der opnåes et flot resultat.
Lammetarme 19/21 1bdt på ca 92mtr passer ca til 18kg fars masse.
Latex handsken er pudderfri, Latex handsken kan andvendes til mange forskellige formål hvor hygienjen er i højsædet.
Skypulver den laves på følgende måde: Kog 1,0Ltr vand i en ren gryde, tag gryden af komfuret og rør posen med skypulver i kommes på komfuret igen rør i det til det koger.Kom evt. kulør i hvis den ønskes mørkere. Kommes i en ren emballage, afkøles efter ca 2timer på køl er den klar tiil at pynte med på feks: Rullepølse, flæskesteg.
Karry Ostindisk har en flot gul farve , som er sammensat af mange forskellige krydderier, Karry Ostindisk er en meget stærk, og andvendes i pølseproduktion/madlavning.
Kogepølsetarm Hvid 60/40 kan rumme ca 800gr stoppet vægt. Tarmen lægges i lunket vand inden stopning.
Fad/Dej skraber er 12,0cm lang og 8,0cm bred. Den andvendel til at skrabe sit æltefad rent med. Kan også bruges til at lave blocher med.
Pålægsposen andvendes som regel sammen med pålægs papir. Pålægapapiret bruges til at lægge afskåret pålæg på, og så kommer man det i posen og øger holbarheden.
Plast bøtte firkantet 1,5ltr, kan fryses, let at stable, kan bruges flere gange. Bøtten er fødevarer godkendt. Den måler 19,5 Bred 19,5 Lang 6,1 Høj.
Vakuumpose på rulle riflede er 30,0cm bred, kan anvendes til Mikor ovn max 100Gr, . Lav din egen wakumpose præcis som du ønske dig. Skær kun det stykke af rullen son du lige skal bruge, svejs den ene ende og fyld posen. Rullerne er godkendte efter EU regler og tåler frost.VED BRUG AF MIKRO OVN HUSK AT PRIKKE HULLER.
Snørregarnet bruges til opstropning af tarme og ophængning af røgvarer
enheder: 102050
Brug af Cookies
"Servicen er altid i top og de har masse forskellige varer"★ ★ ★ ★ ★
- Charlotte Hjortsballe Aamund
Vurderet 5 / 5 stjerner ud fra mere end 10 anmeldelser fra Facebook
Log ind
