> Mest solgte

Mest solgte

• 

  Kogepølsetarm Hvid 55/25

  Kogepølsetarmen har en kaliber på 60mm og en længde på 23cm. Kogepølsetarmen kan indholde ca 350gr i stoppet vægt. Kogepølsetarmen lægges i lunken vand inden stopning. Pølsekindet tages af inden brug.

  Læg i kurv Vis

  DKK 6,75
  På lager

• 

  kogepølsetarm 55/25 Brun

  Kogepølsetarmen har en kaliber på 55 mm og længde 25 cm,kan indeholde ca 400 gr i stoppet vægt. Kogetarmen lægges i lunken vand inden stopningen.  Pølseskindet tages af inden brug.

  Læg i kurv Vis

  DKK 6,75
  På lager

• 

  Laurbærblade tørret 50Gr

  Laurbærblad andvendes til sylte, og gryderetter, eller lægges blot ved til kogning som smagsforstærker.

  Læg i kurv Vis

  DKK 15,00
  På lager

• 

  Mælkesukker (Rolan) 100gr.

  Mælkesukker Rolan :Andvendes til pølsemejerivarer og sprøjtelage. Det afrunder smagen og fungerer som sukkerdepot ved fermenterende produkter.

  Læg i kurv Vis

  DKK 15,00
  På lager

• 

  Mexico Krydderi 250gr

  Mexico Krydderi  Indeholder,løg,paprika edelsys,salt,rasp,hvidløg,spidskommen og oregano. Super god til alt kød og grill,krydderkartofler og dressing.Kun fantasien sætter grænser, da det er et fantastisk krydderi.

  Læg i kurv Vis

  DKK 40,00
  På lager

• 

  Spegepølse Blanding Med Farve

  Spegepølse bl. er en bl. til spegepølser, der er nem at lave. 1 ps. Spegepølse bl. passer til 10kg kød . Ca 6kg grisekød /Oksekød ca 4kg Spæk tern , men du bestemmer selv hvor meget spæk du have i. Kødet skal være koldt når det æltes, spegepølse bl.kommes i det hakkede kød og æltes rigtigt godt, stoppes hurtigt  da det indeholder Gdl , som gør at de...

  Læg i kurv Vis

  DKK 60,00
  På lager

• 

  Vakuumpose på rulle riflede 20,0cm Bred 12Mtr.

  Vakuumpose på rulle riflede er 20,0cm bred, kan anvendes.og mikro.max 100gr  Lav din egen vakumpose præcis som du ønsker dig. Skær kun det stykke af rullen som du lige skal bruge, svejs den ene ende og fyld posen. Rullerne er godkendte efter EU regler og tåler frost. VED MIKRO BRUG HUSK AT PRIKKE HULLER:

  Læg i kurv Vis

  DKK 65,00
  På lager

• 

  Spegepølse Blanding U/farve

  Spegepølse bl. er uden farve og andvendes med ca 6,0kg svinekød/kalvekød og 4,0kg spæk i tern. Kødes skal være koldt når det æltes. Krydderi kommes først i og så saltet til sidst .

  Læg i kurv Vis

  DKK 40,00
  På lager

• 

  Sort peber stødt 200 gr

  Sort Peber andvendes i næsten al pølse/madlavning.

  Læg i kurv Vis

  DKK 45,00
  På lager

• 

  Snørregarn Hvid/Rød 4tråd

  Snørregarnet bruges til opstropning af kogepølser og spegepølser. Snørregarnet bruges også til at snørre diverse stykker kød med, da det har en flot udseende.

  Læg i kurv Vis

  DKK 75,00
  På lager

• 

  Vakuumpose 160/250 Riflede 100stk.

  Vakuumpose Riflede så kan du wakumpakke dine fødevarer, så de kan holde længere. Posen er godkendt til 100gr,Mikro . Posen er godkendt til fødevarer efter gældende EU regler. Så er du sikker på at få en pose der ikke afgiver skadelige stoffer. HUSK AT PRIKKE HULLER VED BRUG AF MIKRO OVN.

  Læg i kurv Vis

  DKK 99,00
  På lager

• 

  Spegepølsetarm Hukki 60/50 M/net 60/50

  Spegepølsetarm Hukki har en kaliber på 60mm og en længde på 50cm, Har en stoppet vægt på ca1100gr. Pølseskindet fjernes inden brug.

  Læg i kurv Vis

  DKK 14,50
  På lager

• 

  Hel Peber 4 Korn 100gr

  Super flot 4 korns peber ( Sort Peber,Hvid Peber,Grøn Peber,Rød Peber) til peberkværnen, eller gryderetten, eller hvad man nu ønsker sig.

  Læg i kurv Vis

  DKK 45,00
  På lager

• 

  Alu bakker 250 gr m/låg 10 stk

  alubakke til leverpostej med plast låg, husk låget kan ikke tåle at komme i ovnen,og bag postejen i vandbad.

  Læg i kurv Vis

  DKK 35,00
  På lager

• 

  Kødfarve 50Ml

  Kødfarven andvendes til farvning  kogepølser/Spegepølser. Andvendes: 1-3gr pr. kg kød. Kommes i ved starten af processen.

  Læg i kurv Vis

  DKK 50,00
  På lager

• 

  Enebær Knust 250Gr,

  Enebær knust andvendes som regel sammen med røgsmuld, det giver en anderledes smagt når den kommer med i rygningen.

  Læg i kurv Vis

  DKK 55,00
  På lager

• 

  Bierwurst Krydderi blanding

  Bierwurst krydderi indeholder  Bla.: Løg,Dextrose,hel gul sennerup,Kommen,Muskatnød. Udover krydderi blandingen skal der også tilsættes: alm salt og fosfat (fænomal). Opskrift følger med krydderiet.

  Læg i kurv Vis

  DKK 25,00
  På lager

• 

  Ergo Strygestål Med Fod TILBUD

  Ergo strygestål er en rigtig god ting at have i sie køkken så man kan holde sin kniv skarp.

  Læg i kurv Vis

  DKK 695,00
  På lager

• 

  Røgsmuld DT 55 Grov(bøgesmuld)

  Dansk Røgsmuld meget ensartet og tørt er i 15kg papir sæk, og levnedmiddel godkendt.

  Læg i kurv Vis

  DKK 165,00
  På lager

• 

  Pull Pork Krydderi 300Gr

  Pull Pork krydderi har en meget flot rød farve Pull Pork krydderi indholder! Farin,Paprika Edelsys,Salt,Hvidløg,Løg,Sennerup,Oregano,Spidskommen,Sellerisalt,Peber,Ceynnepeber. Pull Pork krydderiet er super til at vendes i kød evt( Nakkefile ,Oksekød,Lam), og langtids stegning smager himmels

  Læg i kurv Vis

  DKK 40,00
  På lager