Velkommen Log ind
Ingen varer
DKK 0,00 Fragt DKK 0,00 Samlet
Kurv Check out
Du kan kontakte os på:
Telefon: 65 95 50 84
» Find os
Sorter efterPris: laveste førstPris: højeste førstVarenavn: A til ÅVarenavn: Å til ALagervarer førstReference: Laveste førstReference: Højeste først
Vis 102050 Varer sidevis
Vakuumpose på rulle riflede er 20,0cm bred, kan anvendes.og mikro.max 100gr Lav din egen vakumpose præcis som du ønsker dig. Skær kun det stykke af rullen som du lige skal bruge, svejs den ene ende og fyld posen. Rullerne er godkendte efter EU regler og tåler frost. VED MIKRO BRUG HUSK AT PRIKKE HULLER:
Spegepølse bl. er en bl. til spegepølser, der er nem at lave. 1 ps. Spegepølse bl. passer til 10kg kød . Ca 6kg grisekød /Oksekød ca 4kg Spæk tern , men du bestemmer selv hvor meget spæk du have i. Kødet skal være koldt når det æltes, spegepølse bl.kommes i det hakkede kød og æltes rigtigt godt, stoppes hurtigt da det indeholder Gdl , som gør at de...
Kødfarven andvendes til farvning kogepølser/Spegepølser. Andvendes: 1-3gr pr. kg kød. Kommes i ved starten af processen.
Spegepølse bl. er uden farve og andvendes med ca 6,0kg svinekød/kalvekød og 4,0kg spæk i tern. Kødes skal være koldt når det æltes. Krydderi kommes først i og så saltet til sidst .
Enebær knust andvendes som regel sammen med røgsmuld, det giver en anderledes smagt når den kommer med i rygningen.
Ergo strygestål er en rigtig god ting at have i sie køkken så man kan holde sin kniv skarp.
Latex handsken er pudderfri, Latex handsken kan andvendes til mange forskellige formål hvor hygienjen er i højsædet.
Mælkesukker Rolan :Andvendes til pølsemejerivarer og sprøjtelage. Det afrunder smagen og fungerer som sukkerdepot ved fermenterende produkter.
Dansk Røgsmuld meget ensartet og tørt er i 15kg papir sæk, og levnedmiddel godkendt.
alubakke til leverpostej med plast låg, husk låget kan ikke tåle at komme i ovnen,og bag postejen i vandbad.
Sort Peber andvendes i næsten al pølse/madlavning.
Bierwurst krydderi indeholder Bla.: Løg,Dextrose,hel gul sennerup,Kommen,Muskatnød. Udover krydderi blandingen skal der også tilsættes: alm salt og fosfat (fænomal). Opskrift følger med krydderiet.
Mexico Krydderi Indeholder,løg,paprika edelsys,salt,rasp,hvidløg,spidskommen og oregano. Super god til alt kød og grill,krydderkartofler og dressing.Kun fantasien sætter grænser, da det er et fantastisk krydderi.
Snørregarnet bruges til opstropning af kogepølser og spegepølser. Snørregarnet bruges også til at snørre diverse stykker kød med, da det har en flot udseende.
Hvid Peber andvendes i næsten al fremstilling af pølser/ Madlavning.
Vakuumpose Riflede så kan du wakumpakke dine fødevarer, så de kan holde længere. Posen er godkendt til 100gr,Mikro . Posen er godkendt til fødevarer efter gældende EU regler. Så er du sikker på at få en pose der ikke afgiver skadelige stoffer. HUSK AT PRIKKE HULLER VED BRUG AF MIKRO OVN.
1 pose Sønderjysk Ringridder anvendes: 9,5kg blandet kød (svine-okse-kalvekød) og 3,5kg fedtafpuds/snitter.Og ca 4,0ltr isvand, og hele posens indhold. ps kan også deles,
Allehånde er et dejligt krydderi som oftes bruges i rullepølse/medister, men kun fantasien sætter grænser.
Super flot 4 korns peber ( Sort Peber,Hvid Peber,Grøn Peber,Rød Peber) til peberkværnen, eller gryderetten, eller hvad man nu ønsker sig.
enheder: 102050
Brug af Cookies
"Servicen er altid i top og de har masse forskellige varer"★ ★ ★ ★ ★
- Charlotte Hjortsballe Aamund
Vurderet 5 / 5 stjerner ud fra mere end 10 anmeldelser fra Facebook